Physique/Chimie

Question

Bonjour, quelle est la différence entre une amidification et la formation d’une liaison peptidique?

1 Réponse

  • Explications:

    Une liaison peptidique est une liaison covalente qui s'établit entre la fonction carboxyle portée par le carbone α d'un acide aminé et la fonction amine portée par le carbone α de l'acide aminé suivant dans la chaîne peptidique. La liaison peptidique correspond à une fonction amide dans le cas particulier de certaines molécules biologiques. La liaison peptidique est une liaison plane et rigide

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